
محتوي الموضوع
التمر | تناول التمر في رمضان
التمر | ماذا يحدث عند تناول التمر في رمضان أوضحت استشارية في التغذية، أن الحكمة من بدء الإفطار بالتمر وليس الماء لكون الماء يروي العطش فقط .
ولكنه لا يهيئ المعدة لتناول الإفطار كما هو حال التمر الذي يعمل على سرعة موازنة سكر الدم.
فصحيًّا يجب عليك بدء الإفطار بثلاث حبات تمر فقط، ثم تناول كوب الماء.ثم القليل من الشوربة، وبعد أداء صلاة المغرب يمكن إكمال الإفطار.
مع الحرص على تناول السلطة بجانب الطبق الرئيسي.
يزود التمر الجسم بالطاقة
تناول التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة جدا من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم.
لأن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة.
كما أن احتواء التمر على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلا جدًا.
فثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة .وهكذا يتعادل مستوى سكر الدم في وقت وجيز، وفقا لصحيفة عكاظ.
فوائد عديدة لأكله
أن أكل التمر على الإفطار يوميًا يساعد كثيرًا في منح الجسم فوائد عديدة منها تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
إذ يوفر التمر الألياف القابلة للذوبان، التي يمكنها أن تخفض الكوليسترول الضار في الدم، وهذا بدوره يساعد في منع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية على جدران الشرايين (المعروف باسم تصلب الشرايين). ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ومن فوائد التمر أيضًا الحصول على مضادات الأكسدة، فالتمر يوفر العديد من مضادات الأكسدة، التي لها فوائد صحية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل ألزهايمر وبعض أنواع السرطان.
الكمية المطلوبة لتناول التمر
أن من الفوائد الصحية للتمر توفيره مغذيات مهمة، فتناول 4 حبات من التمر (نحو 100 غرام) يوفر 27% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف و20% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
وايضا فإن تناول التمر يساعد في الوقاية من الإمساك. لاحتوائه على الألياف الغذائية، التي تفيد صحة الجهاز الهضمي عن طريق منع الإمساك، وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة.
يساعد علي عدم زيادة الوزن
إن الإفطار على التمر يكسر شدة جوع الصائم، وهذا يساعده على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار، كما يمد الجسم بالطاقة، في صورة سكريات الفركتوز والغلوكوز.
وهو ما يحتاجه الجسم بعد الصيام، لذا يجب بدء الإفطار بالتمر وليس الماء أو أي عصائر سكرية.
فوائد الافطار على التمر والماء لتحسين المناعة
تحتوي أشجار النخيل وثمارها مثل التمر على مكونات مقاومة للالتهاب، ويحتوي التمر أيضاً على نسب عالية من المغنسيوم الذي يعزز مناعة الجسم.
كما يشكل تناول التمر مصدراً اّساسياً للحديد، والذي له دور في تقوية مناعة الجسم والحفاظ على نسبة الهيموجلوبين بالدم.
أما شرب الماء على الريق فإنه يساعد على إحداث التوازن في الجهاز اللمفاوي، ةبهذا يجعل الجسم أقل عرضة للعدوى. لذا فإن كل من التمر والماء له دور في تحسين المناعة وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
فوائد الافطار على التمر والماء للحامل
يؤدي أكل التمر إلى تقوية عضلات الرحم خاصة عند تناوله في الأشهر الأخيرة من الحمل، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من الحديد تغذي الجنين والمشيمة وتحفظ نسبة الهيموجلوبين جيدة ومستقرة خلال فترة الحمل.
كذلك، يساعد الإفطار على الماء للحامل على تسهيل عملية امتصاص الجسم للعناصر الغذائية المفيدة ونقلها إلى الجنين خاصة مع التمر.
فوائد الافطار على التمر والماء لمرضى الضغط
تتغير أوقات تناول الدواء خلال شهر الصيام، وقد يتأثر مرضى ضغط الدم بهذا التغيير المفاجئ، ويعتبر التمر والماء في رمضان هو الحل الأمثل لهم خلال شهر الصيام، خاصة إذا أفطر الصائم على التمر بجانب كوب من الماء.
تشمل فوائد التمر والماء لمرضى ارتفاع ضغط الدم ما يلي:
يفيد تناول التمر على الريق في السيطرة على ضغط الدم للانسان ، وذلك لكونه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد بشكل كبير في خفض مستويات ضغط الدم.
يساعد شرب الماء وقت الإفطار على تحسين الدورة الدموية بشكل عام ونتيجة ذلك استقرار ضغط الدم بشكل ملحوظ.
تعمل الألياف الموجودة بالتمر على استقرار مستوى السكر بالدم، بالإضافة إلى موازنة تأثير الصوديوم ومستوى الأملاح في الجسم ونتيجة لذلك الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
يعمل المغنيسيوم في التمر بشكل كبير على استرخاء الأوعية الدموية و عضلات القلب ، وبالتالي استقرار وخفض معدل ضغط الدم.
يحسن شرب الماء على الريق من عملية تدفق الدم في الشرايين والأوعية الدموية، وبالتالي تقليل ضغط الدم.
[…] تساهم مضادات الأكسدة في الرطب في مقاومة الشيخوخة ومكافحة التجاعيد، ومنع تراكم […]